Si se nourrir constitue un besoin fondamental indispensable à la survie de l'espèce, il n’en demeure pas moins un acte social et culturel, voire un en-jeu psychologique. En Belgique, on estime qu’1 enfant sur 10 entretient une relation difficile à la nourriture, et que 6 enfants sur 10 souffrant de surpoids seraient en proie à un trouble du comportement alimentaire.